Фото: МБУК "КДК"
В канун памятной даты снятия блокады Ленинграда, которая отмечается 27 января, в Новосибирской области проходит патриотическая акция «Блокадный хлеб». Она призвана напомнить о мужестве жителей Ленинграда в годы войны.
В Куйбышеве волонтерская студенческая группа «Новое поколение» совместно со специалистами Культурно-досугового комплекса в рамках акции сегодня раздавали кусочки блокадного хлеба жителям города.
— Кусочек хлеба весом 125 граммов — именно такая минимальная норма выдачи хлеба на человека в день была установлена в самый трудный период блокады Ленинграда, – рассказали организаторы.
Участники не только раздавали блокадный хлеб. Они прилагали памятки, рассказывающие о подвиге людей, которые выжили, несмотря на голод и лишения.
Как известно из истории, основным сырьем для блокадного хлеба была ржаная обойная мука. Добавки составляли овсяная, ячменная, соевая, кукурузная мука, солод. Для увеличения объема использовали жмыхи – подсолнечный, льняной, конопляный, отруби, добавляли даже обойную пыль. В самые тяжелые месяцы зимой 1941 и 1942 годов в ход шла пищевая целлюлоза, хвоя, кора сосны, мука из березовых ветвей.
Гидрометеопрогноз весеннего половодья - 2026 опубликовал Западно-Сибирский гидрометцентр. По его данным, запас воды в снежном…
Количество сибиряков, желающих заключить контракт с Минобороны России для участия в СВО, постоянно возрастает. Бойцы…
Сохранение и укрепление традиционных российских духовно-нравственных ценностей – один из ключевых направлений государственной политики в…
Сибиряки противодействуют террористическим угрозам со стороны противника в зоне СВО, проявляя мужество и героизм, профессионально…
Народный коллектив студии современного танца «Show Dance» под руководством Ольги Крашенинниковой представил Куйбышев на IV…
Что делать? Разбираем ситуации. Ситуация 1. Долг оплачен на стадии судебного производства Необходимо оплатить не…