Фото: МБУК "КДК"
В канун памятной даты снятия блокады Ленинграда, которая отмечается 27 января, в Новосибирской области проходит патриотическая акция «Блокадный хлеб». Она призвана напомнить о мужестве жителей Ленинграда в годы войны.
В Куйбышеве волонтерская студенческая группа «Новое поколение» совместно со специалистами Культурно-досугового комплекса в рамках акции сегодня раздавали кусочки блокадного хлеба жителям города.
— Кусочек хлеба весом 125 граммов — именно такая минимальная норма выдачи хлеба на человека в день была установлена в самый трудный период блокады Ленинграда, – рассказали организаторы.
Участники не только раздавали блокадный хлеб. Они прилагали памятки, рассказывающие о подвиге людей, которые выжили, несмотря на голод и лишения.
Как известно из истории, основным сырьем для блокадного хлеба была ржаная обойная мука. Добавки составляли овсяная, ячменная, соевая, кукурузная мука, солод. Для увеличения объема использовали жмыхи – подсолнечный, льняной, конопляный, отруби, добавляли даже обойную пыль. В самые тяжелые месяцы зимой 1941 и 1942 годов в ход шла пищевая целлюлоза, хвоя, кора сосны, мука из березовых ветвей.
В Новосибирской области проведена оптимизация государственной услуги «Предоставление путевок для отдыха и оздоровления детей». В…
В Тогучинском районе Новосибирской области реконструируют путепровод через железную дорогу «Обь – Проектная» на автомобильной…
Губернатор Андрей Травников в ходе оперативного совещания рассмотрел вопросы профессиональной подготовки молодежи и кадрового обеспечения…
Аномальные снегозапасы обещают обильный паводок предстоящей весной. Глава региона призвал руководителей городов и районов области…
Третий образовательный модуль программы «Герои НовоСибири» стартовал на базе Новосибирского филиала Президентской академии – РАНХиГС.…
Федеральный центр компетенций в сфере производительности труда подвел итоги реализации федерального проекта «Производительность труда» в…