Фото Анны Сентяковой
Роспотребнадзор утвердил методические указания, согласно которым детей в школах обязательно будут кормить морепродуктами. Рыбные блюда рекомендуется включать не реже двух раз в неделю. Документ в Новосибирской области, как и по всей стране, вступает в силу с 1 сентября 2026 года.
Для воспитанников детских садов – рекомендуется включать в рацион нежирные и среднежирные сорта рыбы не реже двух раз в неделю, используя щадящие способы приготовления: запекание, варку и приготовление на пару.
Для школьников и молодёжи перечень блюд значительно расширяется. В меню появятся не только классические рыбные котлеты и супы, но и холодные закуски, запеченные и тушеные блюда с овощами, гарниры и запеканки с морепродуктами.
Разработка документа велась с привлечением последних достижений науки о питании, включая данные о химическом составе российских продуктов, а также результатов мониторинга фактического питания детей, проведённого Роспотребнадзором в рамках национального проекта «Демография».
Есть задолженность? Погасите её сейчас! Оплатите долг, чтобы избежать отключения и дополнительных расходов на восстановление…
В Новосибирской области стартовала XI Международная просветительская акция «Большой этнографический диктант». Она посвящена укреплению общероссийской…
С начала года Отделение СФР в Новосибирской области единое пособие свыше 3600 семьям назначило проактивно.…
В Новосибирской области действуют 11 частных музеев. Они составляют 9% всей музейной сферы региона. Как…
5 октября завершается гуманитарная миссия добровольцев Новосибирской области в лагере «Курский рубеж». В течение 11…
Начался прием работ на XVI конкурс «Вместе в цифровое будущее», который ежегодно проводит «Ростелеком» совместно…