Фото: ГБПОУ НСО "Куйбышевский политехнический колледж"
В стране реализуется проект «Мастер региональной кухни России – 2026». Проект направлен на популяризацию и развитие гастрономических традиций страны, выявление талантливых молодых поваров. Куйбышевский политехнический колледж стал участником проекта.
— Наш колледж будет представлять Новосибирскую область на этом престижном конкурсе. Практическая подготовка студентов проходит под чутким руководством преподавателя-наставника Кондратьевой Татьяной Порфирьевной, куратора от региона Бойко Елены Григорьевны. Официальным партнером проекта в нашем регионе стал «Банкетный зал Царицын Двор», – сообщается в группе ГБПОУ НСО “Куйбышевский политехнический колледж”
После того, как была создана технологическая карта блюда на основе архивных материалов и рекомендаций экспертов, сформировалась команда из восьми студентов колледжа. Партнеры-предприятия поддерживают студентов расходными материалами и продуктами.
В апреле начнётся основной этап отбора победителей среди конкурсантов от каждого региона. В мае состоится финал конкурса.
Для студентов участие в проекте — это шанс поработать с лучшими шеф-поварами страны и получить новые знания по современным технологиям приготовления блюд. Для колледжа — это возможность укрепить связи с ведущими работодателями отрасли. Для региона — возможность расширить свою туристическую привлекательность через гастрономию.
В Доме молодежи Куйбышевского района прошел региональный этап Всероссийской ярмарки трудоустройства «Работа России. Время возможностей».…
По данным Федеральной государственной информационной системы РСЧС, в пятницу, 18 апреля на территории Новосибирской области…
«Ростелеком» организовал интерактивный урок по кибербезопасности для учеников первого класса Средней общеобразовательной школы № 17…
Когда вчерашний школьник выбирает вуз, он решает главное: где он окажется через 5–10 лет. У…
Цифровая трансформация, информационная безопасность и привлечение молодёжи в медиа отрасль стали ключевыми темами обсуждения на…
Клиенты «Ростелекома» теперь могут получить техническую поддержку в чатах мессенджера Max. В них также доступна…