Студенты-повара Куйбышевского политехнического колледжа готовят каши для военнослужащих – участников СВО. Первые две партии каш уже переданы в группу поддержки военнослужащих из Куйбышева ZA НАШИХ, которая и выступила с инициативой нового дела.
– К нам обратилась группа ZA НАШИХ с предложением о сотрудничестве в плане готовки каш для бойцов. Мы согласились, и наши будущие повара этим занимаются. Две пробные партии каши из перловой крупы с мясом уже готовы. Срок годности – до 6 месяцев, – рассказала «ТЖ» преподаватель Ксения Плеханова.
Продукты для каш предоставляет группа ZA НАШИХ. Основную работу выполняют студенты – в учебной аудитории они готовят, фасуют, запаивают пакеты.
– Термообработку пакетов с кашей в автоклаве мы производим сами. Первые две партии – это 36 пакетов – отправим с грузом для наших бойцов, – сказала руководитель группы ZA НАШИХ София Дараган.
Для студентов эта работа — больше чем кулинария и наработка навыков. Это их личный вклад в общую победу.