Куриные яйца перед Пасхой снова оказались в тренде

Спрос на куриные яйца перед Пасхой традиционно увеличивается на 30%. И яйца обычно всегда дорожают к этому празднику, особенно белые, которые легко можно покрасить. В связи с этим ФАС России напомнила участникам рынка о запрете на необоснованное повышение цен на куриные яйца. К нарушителям будут приняты «меры антимонопольного реагирования».

Однако, россияне имеют привычку приобретать всё заранее. Стоит ли закупать и красить яйца заранее?

По сообщению Роспотребнадзора, хранить свежие яйца нужно в холодильнике. Диетические яйца могут храниться до 7 суток, столовые — от 8 до 25 дней.. Но только нельзя их мыть, так как мытые яйца хранятся не более 12 дней.

Согласно санитарным правилам, вареные яйца хранятся в холоде не более 36 часов, замороженные яйца могут храниться до одного года в морозильнике.

Как видите, заранее яйца покупать все же не стоит. Это продукт полезный, но скоропортящийся.