Потребительский ликбез

О ранних нитратных арбузах предупреждают специалисты Новосибирской области

На рынках Новосибирской области еще в начале июня появились первые арбузы. Специалисты предупреждают: в ранние сроки можно нарваться на нитратный арбуз.

– Арбузы не только в мае появляются, они и зимой иногда лежат на прилавках. У нас арбузы традиционно везут из Средней Азии: Узбекистан, Киргизия, Казахстан. Стоит ли их в мае есть? Обычно первые арбузы более напичканы нитратами. Даже в начале июля покупать я бы не советовала, – рассказала Горсайту агроном Людмила Шубина.

Причём нитраты, которые содержатся в арбузах, вызывают самые серьёзные отравления. Агроном советует сибирякам самим выращивать бахчевые кульутры. В  Сибири используют раннеспелые сорта, так как лето короткое и только в таком случае к середине июля можно получить урожай.

Выращиваются арбузы, как правило, через рассаду. Только после 10 июня её высаживают в открытый грунт, в теплице, конечно, можно раньше.

6+

Редакция

Последние новости

В Новосибирской области пройдут более 400 спортивных мероприятий для ветеранов войн

Министерство физической культуры и спорта Новосибирской области совместно с муниципальными образованиями региона разработало сводный план…

27.02.2026

Детей в интернатах Новосибирской области стало меньше

В Новосибирской области обсудили работу в сфере профилактики социального сиротства. Совещание по данной теме состоялось…

27.02.2026

Почти 140 миллионов рублей направлено на ремонт школы в Куйбышеве

Комплексный капитальный ремонт в школе № 9 Куйбышева рассчитан на один год. Ремонт проходит в…

27.02.2026

Герои НовоСибири оценили созданные в регионе условия для самореализации молодежи

В СИУ РАНХиГС состоялся круглый стол «Молодежная политика и система патриотического воспитания молодежи в Новосибирской…

27.02.2026

Более 80 соцобъектов строится и проектируется в Новосибирской области в этом году

Губернатор Андрей Травников обозначил задачи строительной отрасли в текущем году  на заседании коллегии министерства строительства…

27.02.2026

Взяли новую высоту: производитель авиационных изделий нарастит объемы в рамках нацпроекта

Новосибирский производитель авиационно-технических изделий ООО «Авиатехснаб» присоединился к федеральному проекту «Производительность труда». При помощи бережливых…

27.02.2026