Потребительский ликбез

О ранних нитратных арбузах предупреждают специалисты Новосибирской области

На рынках Новосибирской области еще в начале июня появились первые арбузы. Специалисты предупреждают: в ранние сроки можно нарваться на нитратный арбуз.

– Арбузы не только в мае появляются, они и зимой иногда лежат на прилавках. У нас арбузы традиционно везут из Средней Азии: Узбекистан, Киргизия, Казахстан. Стоит ли их в мае есть? Обычно первые арбузы более напичканы нитратами. Даже в начале июля покупать я бы не советовала, – рассказала Горсайту агроном Людмила Шубина.

Причём нитраты, которые содержатся в арбузах, вызывают самые серьёзные отравления. Агроном советует сибирякам самим выращивать бахчевые кульутры. В  Сибири используют раннеспелые сорта, так как лето короткое и только в таком случае к середине июля можно получить урожай.

Выращиваются арбузы, как правило, через рассаду. Только после 10 июня её высаживают в открытый грунт, в теплице, конечно, можно раньше.

6+

Редакция

Последние новости

Беспилотники могут заменить авиацию в лесной отрасли

Федеральное агентство лесного хозяйства объявило о стратегическом курсе на масштабное внедрение беспилотных технологий для мониторинга…

13.01.2026

Более 460 студентов Новосибирской области прошли в финал олимпиады «Я – профессионал»

Новосибирская область вошла в топ-20 по числу студентов, прошедших в заключительный этап Всероссийской олимпиады «Я…

13.01.2026

Минобр назвал условия дистанта новосибирским школьникам в крещенские морозы

На Новосибирскую область надвигаются аномальные температуры, в ночные часы прогнозируется понижение температуры до -40 градусов.…

13.01.2026

Круглосуточно 36 пунктов обогрева работают на дорогах Новосибирской области в морозы

По поручению губернатора Андрея Травникова, в Новосибирской области на круглосуточное дежурство перешли 36 передвижных пунктов…

13.01.2026

Лопата вместо штанги: снегопады помогут новосибирцам сжечь до 900 калорий в час

В Новосибирск пришли затяжные снегопады, которые традиционно осложнили дорожную ситуацию, но принесли неожиданную пользу для…

13.01.2026

Более 50 молодых семей Новосибирской области смогут улучшить жилищные условия

Правительство Новосибирской области продолжит реализацию программы, направленной на оказание помощи молодым семьям в решении жилищного…

13.01.2026