Потребительский ликбез

О ранних нитратных арбузах предупреждают специалисты Новосибирской области

На рынках Новосибирской области еще в начале июня появились первые арбузы. Специалисты предупреждают: в ранние сроки можно нарваться на нитратный арбуз.

– Арбузы не только в мае появляются, они и зимой иногда лежат на прилавках. У нас арбузы традиционно везут из Средней Азии: Узбекистан, Киргизия, Казахстан. Стоит ли их в мае есть? Обычно первые арбузы более напичканы нитратами. Даже в начале июля покупать я бы не советовала, – рассказала Горсайту агроном Людмила Шубина.

Причём нитраты, которые содержатся в арбузах, вызывают самые серьёзные отравления. Агроном советует сибирякам самим выращивать бахчевые кульутры. В  Сибири используют раннеспелые сорта, так как лето короткое и только в таком случае к середине июля можно получить урожай.

Выращиваются арбузы, как правило, через рассаду. Только после 10 июня её высаживают в открытый грунт, в теплице, конечно, можно раньше.

6+

Редакция

Последние новости

Врачи примут пациентов в новом здании поликлиники №13 Новосибирска этой осенью

Медучреждение получило официальное заключение о завершении строительства, после прохождения лицензионных процедур поликлиника начнёт принимать пациентов.…

16.09.2026

Несмотря ни на что: Рустам Набиев — герой шоу «Вызов» на МФМ-2026

На молодёжном фестивале в Екатеринбурге ребята своими глазами увидели человека, который восходит на вершины гор,…

16.09.2026

Мой ласковый и нежный: нашествие карбышей зафиксировали в Новосибирской области

Новосибирские дачные чаты пестрят опасениями — сады и огороды атакуют карбыши. «Уже от многих дачников…

16.09.2026

Служба 112 Новосибирской области приняла с начала года более 900 тысяч звонков

Система 112 в Новосибирской области начала работу первой в Сибири и предназначена для оказания помощи…

16.09.2026

Много мелочи: свежая картошка на новосибирских рынках подорожала на 30%

Новосибирские и алтайские фермеры начали торговать картошкой нового урожая. Как заявляют продавцы, и оптовые и…

16.09.2026

Новосибирская область вошла в топ 10 регионов по развитию экодвижения

Подведены итоги V Всероссийской акции «Выбираю чистый воздух», реализуемой в рамках федерального проекта «Чистый воздух»…

16.09.2026