Владимир Путин дал старт производству по переработке молока в Новосибирской области

В ходе рабочего визита в Новосибирскую область 11 августа Президент Владимир Путин дал официальный старт работе производства по переработке молока ООО «Сибирская академия молочных наук» (ГК «ЭкоНива»).  В время беседы главы государства с губернатором Андреем Травниковым по видеосвязи выступил основатель и генеральный директор ГК «ЭкоНива» Штефан Дюрр.
 
С 2018 года ООО «Сибирская Академия Молочных Наук» приступило к реализации масштабного инвестиционного проекта по строительству молочного завода с мощностью переработки 1150 тонн молока в сутки.
 
Завод расположен в Маслянинском муниципальном округе. Здесь планируется производить широкий ассортимент высококонкурентоспособной молочной продукции – цельномолочной и кисломолочной, твердых и полутвердых сыров, сливочного масла, сухого молока и сухой деминерализованной сыворотки. 
 
Это одно из крупнейших молокоперерабатывающих предприятий за Уралом, продукцию планируется поставлять во все регионы России. Технология предусматривает полный комплекс переработки молока от его получения до выпуска готовой продукции. Проект соответствует международным стандартам. Реализация инициативы создаст 624 новых рабочих места.
 
Также предусматривается строительство площадки по производству сухой подсырной сыворотки со степенью деминерализации 90%, мощностью до 15 840 тонн в год, которая является основным ингредиентом для детского питания.