Новости региона

Жареных карасей губернатор Травников назвал фирменным блюдом Новосибирской области

В прямом эфире программы «Вести Новосибирск» губернатор Новосибирской области Андрей Травников ответил на вопрос, какое самое вкусное он пробовал блюдо во время поездок по региону.

—Новосибирская область многонациональная, состоит из переселенцев разных регионов страны и соответственно кухня здесь очень разнообразная. Я назвал бы такое фирменное блюдо многих территорий нашего региона, как  жареные караси. Караси везде разные — разные озера, разные виды карасей, разный цвет и вкус. Способы приготовления также разные, поэтому караси у нас замечательные, — сказал губернатор.

Напомним, что знаменитые рестораторы рыбу в Новосибирской области тоже считают визитной карточкой региона. Так, шеф-повар новосибирской школы «Гастроинкубатор» Николай Ильиных во время визита в Куйбышев назвал локальным продуктом Куйбышевского района карася и карпа.

Редакция

Последние новости

Четвертый этап Кубка Новосибирской области по быстрым шахматам и блицу состоялся в Куйбышеве

28-29 июня в Куйбышеве прошёл четвертый этап Кубка Новосибирской области по быстрым шахматам и блицу.…

01.07.2025

В военно-спортивном клубе «Корсар» Куйбышева ведутся ремонтные работы

В Куйбышеве продолжается активная работа по улучшению условий в городских учреждениях. В военно-спортивном клубе «Корсар»…

01.07.2025

Первые 30 финалистов проекта «Герои НовоСибири» приступили к обучению

В Новосибирской области сегодня стартовал первый обучающий модуль проекта «Герои НовоСибири». Тридцать ветеранов и участников…

01.07.2025

Мемориальную доску памяти знаменитого поэта открыли в Куйбышеве

В память о знаменитом поэте, члене Союза писателей России, авторе многих книг и публикаций в…

01.07.2025

Почти 600 спортсменов участвовали в спартакиаде пенсионеров Новосибирской области

Финальные игры XIV летней Спартакиады пенсионеров Новосибирской области состоялись в Сузунском районе. Участие в них…

30.06.2025

Завершился яровой сев в Новосибирской области

В Новосибирской области завершены работы по севу яровых сельскохозяйственных культур. Посевные работы  проведены на площади…

30.06.2025