Новости региона

Жареных карасей губернатор Травников назвал фирменным блюдом Новосибирской области

В прямом эфире программы «Вести Новосибирск» губернатор Новосибирской области Андрей Травников ответил на вопрос, какое самое вкусное он пробовал блюдо во время поездок по региону.

—Новосибирская область многонациональная, состоит из переселенцев разных регионов страны и соответственно кухня здесь очень разнообразная. Я назвал бы такое фирменное блюдо многих территорий нашего региона, как  жареные караси. Караси везде разные — разные озера, разные виды карасей, разный цвет и вкус. Способы приготовления также разные, поэтому караси у нас замечательные, — сказал губернатор.

Напомним, что знаменитые рестораторы рыбу в Новосибирской области тоже считают визитной карточкой региона. Так, шеф-повар новосибирской школы «Гастроинкубатор» Николай Ильиных во время визита в Куйбышев назвал локальным продуктом Куйбышевского района карася и карпа.

Редакция

Последние новости

Расписание движения электричек изменилось с 3 по 13 мая в Новосибирской области

Расписание движения пригородных поездов в Новосибирской области временно изменится в период с 3 по 13…

01.05.2026

Сибиряки съедают 7,9 тысячи тонн шашлыка за майские праздники

Объём съеденного мяса на мангале в период майских праздников в Сибирском федеральном округе достигает 7,9…

01.05.2026

Губернатор Травников поздравил новосибирцев с Первомаем

В ходе торжественного митинга в честь празднования 1 Мая Дня солидарности трудящихся Андрей Травников обратился…

01.05.2026

Уникальная программа подготовки операторов тяжелой спецтехники стартовала в Новосибирской области

Уже третий год на базе «Областного комплексного центра социальной адаптации граждан» в Новосибирске работает специализированная…

01.05.2026

Андрей Травников поздравил жителей Новосибирской области с Первомаем

Сегодня губернатор Новосибирской области  Андрей Травников поздравил земляков с Первомаем – Днём весны и труда.…

01.05.2026

Жители села в Куйбышевском районе встречали автоклуб

Передвижной многофункциональный культурный центр Куйбышевского района вновь гастролирует по селам. 29 апреля для жителей села…

01.05.2026