Новости региона

Жареных карасей губернатор Травников назвал фирменным блюдом Новосибирской области

В прямом эфире программы «Вести Новосибирск» губернатор Новосибирской области Андрей Травников ответил на вопрос, какое самое вкусное он пробовал блюдо во время поездок по региону.

—Новосибирская область многонациональная, состоит из переселенцев разных регионов страны и соответственно кухня здесь очень разнообразная. Я назвал бы такое фирменное блюдо многих территорий нашего региона, как  жареные караси. Караси везде разные — разные озера, разные виды карасей, разный цвет и вкус. Способы приготовления также разные, поэтому караси у нас замечательные, — сказал губернатор.

Напомним, что знаменитые рестораторы рыбу в Новосибирской области тоже считают визитной карточкой региона. Так, шеф-повар новосибирской школы «Гастроинкубатор» Николай Ильиных во время визита в Куйбышев назвал локальным продуктом Куйбышевского района карася и карпа.

Редакция

Последние новости

Внимание, абитуриент! Куйбышевский филиал НГПУ объявляет старт приемной кампании – 2026!

С 20 июня в России стартует приемная кампания в вузы. Этот ответственный этап определит ближайшие…

19.06.2026

Строительные компании региона повышают производительность труда

С начала года к федеральному проекту «Производительность труда» присоединились ещё 6 строительных компаний региона. Среди…

19.06.2026

В каникулы куйбышевские школьники знакомятся со спецтехникой

Сотрудники Госавтоинспекции Куйбышева посетили лагерь дневного пребывания в школе №2.  В ходе встречи неподдельный интерес…

19.06.2026

Прапорщик из Новосибирска уничтожил квадрокоптер и спас саперов в зоне СВО

Пример мужества и героизма показал в зоне СВО старший прапорщик Андрей Д. из Новосибирска. В…

18.06.2026

Водитель большегруза погиб в массовом ДТП в Барабинском районе

18 июня в Барабинском районе произошло смертельное ДТП с участием трех машин. Авария случилась в…

18.06.2026

Горбуново и Кондусла принимают марафон к 90-летию Куйбышевского района

Социальный марафон «Мой район — моя гордость!» к 90-летию Куйбышевского района 18 июня проходит для…

18.06.2026