Фото: МБУК "КДК"
В канун памятной даты снятия блокады Ленинграда, которая отмечается 27 января, в Новосибирской области проходит патриотическая акция «Блокадный хлеб». Она призвана напомнить о мужестве жителей Ленинграда в годы войны.
В Куйбышеве волонтерская студенческая группа «Новое поколение» совместно со специалистами Культурно-досугового комплекса в рамках акции сегодня раздавали кусочки блокадного хлеба жителям города.
— Кусочек хлеба весом 125 граммов — именно такая минимальная норма выдачи хлеба на человека в день была установлена в самый трудный период блокады Ленинграда, – рассказали организаторы.
Участники не только раздавали блокадный хлеб. Они прилагали памятки, рассказывающие о подвиге людей, которые выжили, несмотря на голод и лишения.
Как известно из истории, основным сырьем для блокадного хлеба была ржаная обойная мука. Добавки составляли овсяная, ячменная, соевая, кукурузная мука, солод. Для увеличения объема использовали жмыхи – подсолнечный, льняной, конопляный, отруби, добавляли даже обойную пыль. В самые тяжелые месяцы зимой 1941 и 1942 годов в ход шла пищевая целлюлоза, хвоя, кора сосны, мука из березовых ветвей.
В квартире стоял особенный уют — тот самый, что рождается не столько из порядка, сколько…
Центр информационных коммуникаций «Рейтинг» опубликовал очередное исследование, посвящённое оценке деятельности глав субъектов Российской Федерации. По…
В Куйбышевском филиале НГПУ полным ходом идет подготовка к приёмной кампании. Одним из особых приоритетных…
В его работе приняли участие депутаты Госдумы, сенаторы, активисты и сторонники партии, координаторы партпроектов, представители…
Всероссийская акция «Ночь музеев – 2026» пройдёт с 15 по 18 мая на более, чем…
Система помощи участникам спецоперации и членам их семей в Новосибирской области активно совершенствуется. Вопросы внедрения…