Фото: МБУК "КДК"
В канун памятной даты снятия блокады Ленинграда, которая отмечается 27 января, в Новосибирской области проходит патриотическая акция «Блокадный хлеб». Она призвана напомнить о мужестве жителей Ленинграда в годы войны.
В Куйбышеве волонтерская студенческая группа «Новое поколение» совместно со специалистами Культурно-досугового комплекса в рамках акции сегодня раздавали кусочки блокадного хлеба жителям города.
— Кусочек хлеба весом 125 граммов — именно такая минимальная норма выдачи хлеба на человека в день была установлена в самый трудный период блокады Ленинграда, – рассказали организаторы.
Участники не только раздавали блокадный хлеб. Они прилагали памятки, рассказывающие о подвиге людей, которые выжили, несмотря на голод и лишения.
Как известно из истории, основным сырьем для блокадного хлеба была ржаная обойная мука. Добавки составляли овсяная, ячменная, соевая, кукурузная мука, солод. Для увеличения объема использовали жмыхи – подсолнечный, льняной, конопляный, отруби, добавляли даже обойную пыль. В самые тяжелые месяцы зимой 1941 и 1942 годов в ход шла пищевая целлюлоза, хвоя, кора сосны, мука из березовых ветвей.
Разработчики представили первый в России электрогидравлический мини-погрузчик с возможностью быстрой смены батареи. Инженеры используют уникальные…
Важно, что эта больница будет функционировать не только для сотрудников Российских железных дорог, но также…
В Правительстве Новосибирской области состоялось торжественное собрание, посвященное Дню работников леса. Праздник объединил ветеранов, опытных…
Медуз впервые нашли в Обском море. По мнению новосибирских ученых-биологов, находка относится к виду Краспедакуста.…
В этом году по национальному проекту «Инфраструктура для жизни» защебенили 5 км дороги Старого Московского…
С начала 2026 года сотрудники ГУФССП России по Новосибирской области сопроводили до границы полторы тысячи…