История

Блокадный хлеб раздавали волонтеры в Куйбышеве

В канун памятной даты снятия блокады Ленинграда, которая отмечается 27 января, в Новосибирской области проходит патриотическая акция «Блокадный хлеб». Она призвана напомнить о мужестве жителей Ленинграда в годы войны.

В Куйбышеве волонтерская студенческая группа «Новое поколение» совместно со специалистами Культурно-досугового комплекса в рамках акции сегодня раздавали кусочки блокадного хлеба жителям города.

— Кусочек хлеба весом 125 граммов — именно такая минимальная норма выдачи хлеба на человека в день была установлена в самый трудный период блокады Ленинграда, – рассказали организаторы.

Участники не только раздавали блокадный хлеб. Они прилагали памятки, рассказывающие о подвиге людей, которые выжили, несмотря на голод и лишения.

Как известно из истории, основным сырьем для блокадного хлеба была ржаная обойная мука. Добавки составляли овсяная, ячменная, соевая, кукурузная мука, солод. Для увеличения объема использовали жмыхи – подсолнечный, льняной, конопляный, отруби, добавляли даже обойную пыль. В самые тяжелые месяцы зимой 1941 и 1942 годов в ход шла пищевая целлюлоза, хвоя, кора сосны, мука из березовых ветвей.

Редакция

Последние новости

Работающие пенсионеры Новосибирской области в августе получат пенсию в новом размере

В стране проходит ежегодная корректировка страховых пенсий с 1 августа. Пересчитываются пенсии получателей страховых пенсий…

30.07.2026

Более 5000 сотрудников новосибирских предприятий обучены бережливым технологиям

В Новосибирской области продолжается реализация федерального проекта «Производительность труда», фундаментальной частью которого является обучение сотрудников…

30.07.2026

Реконструкция дороги до Квашнино в Новосибирской области выполнена в срок

В Новосибирской области выполнена реконструкция ключевой автомобильной дороги «Барабинск – Зюзя – Квашнино» в рамках…

30.07.2026

Более 100 работников торговли Куйбышевского района наградили в профессиональный праздник

В Куйбышевском районе чествовали  работников торговли в связи с профессиональным праздником. В Районном доме культуры…

30.07.2026

Жители Зоново встретили участников марафона к 90-летию Куйбышевского района

Социальный марафон «Мой район - моя гордость!» продолжает свое шествие по селам Куйбышвеского района в…

30.07.2026

Женские клубы на базе ЦЗН в Новосибирской области объединили 2000 жительниц

При поддержке Женской ассамблеи Новосибирской области на базе 32 центров занятости населения региона работают Женские…

30.07.2026