Фото администрации Куйбышевского района
Впервые Куйбышевском районе прошел конкурс школьных столовых. Конкурсантами стали столовые школ №№ 5 и 6, а также Чумаковской школы-интерната. Участники преодолели 2 этапа: заочный с видеороликом «Почему мы лучшие?» и очный с квест-практикумом и блиц-турниром. А также три конкурсных испытания.
– Конкурсная комиссия оценивала соблюдение технологии приготовления, санитарных норм и правил, вкусовые качества, оригинальность оформления и подачи блюд, оригинальный подход к приготовлению блюда, к сочетанию компонентов, внешний вид блюд, сервировку стола, оригинальность оформления и подачи блюд, фактический выход готовых блюд. Для приготовления работники пищеблоков использовали только продукцию, предусмотренную для школьного питания, – пояснили в управления образования администрации Куйбышевского района.
В состав конкурсной комиссии вошли дети, родители, эксперты отдела питания, представители управления образования. Наибольшее количество баллов набрала столовая школы № 6. Она же представит Куйбышевский район в региональном конкурсе «Лучшая столовая школы – 2023».
Для справки
Районный конкурс «Лучшая школьная столовая» проводился в Куйбышевском районе впервые. Главные цели – выявление лучших практик организации питания обучающихся, распространение лучшего опыта работы школьных столовых в общеобразовательных организациях, а также пропаганда принципов здорового питания в общеобразовательных организациях.
Мошенники стали опаснее: они не просто крадут деньги — они втягивают людей в серьёзные преступления.…
Сейчас в вузах активно идёт приёмная кампания, выпускники выбирают путь своего дальнейшего профессионального развития. Одним…
О скрытом заболевании, которое может коснуться каждого, рассказала заведующая гастроэнтерологическим отделением Новосибирской областной больницы Ольга…
Две юбилейные даты отмечают 31 июля в Барабинске Новосибирской области. 130-летию Локомотивного депо, станции Барабинск…
Изменен режим заправки транспортных средств служб критически важной инфраструктуры в Новосибирской области. Спецтехника теперь заправляется…
Крупнейший проект страны по централизации сервисов лучевой диагностики инициировал московский Департамент здравоохранения. Новосибирская область подключилась…