Фото администрации Куйбышевского района
Впервые Куйбышевском районе прошел конкурс школьных столовых. Конкурсантами стали столовые школ №№ 5 и 6, а также Чумаковской школы-интерната. Участники преодолели 2 этапа: заочный с видеороликом «Почему мы лучшие?» и очный с квест-практикумом и блиц-турниром. А также три конкурсных испытания.
– Конкурсная комиссия оценивала соблюдение технологии приготовления, санитарных норм и правил, вкусовые качества, оригинальность оформления и подачи блюд, оригинальный подход к приготовлению блюда, к сочетанию компонентов, внешний вид блюд, сервировку стола, оригинальность оформления и подачи блюд, фактический выход готовых блюд. Для приготовления работники пищеблоков использовали только продукцию, предусмотренную для школьного питания, – пояснили в управления образования администрации Куйбышевского района.
В состав конкурсной комиссии вошли дети, родители, эксперты отдела питания, представители управления образования. Наибольшее количество баллов набрала столовая школы № 6. Она же представит Куйбышевский район в региональном конкурсе «Лучшая столовая школы – 2023».
Для справки
Районный конкурс «Лучшая школьная столовая» проводился в Куйбышевском районе впервые. Главные цели – выявление лучших практик организации питания обучающихся, распространение лучшего опыта работы школьных столовых в общеобразовательных организациях, а также пропаганда принципов здорового питания в общеобразовательных организациях.
Есть задолженность? Погасите её сейчас! Оплатите долг, чтобы избежать отключения и дополнительных расходов на восстановление…
В Новосибирской области стартовала XI Международная просветительская акция «Большой этнографический диктант». Она посвящена укреплению общероссийской…
С начала года Отделение СФР в Новосибирской области единое пособие свыше 3600 семьям назначило проактивно.…
В Новосибирской области действуют 11 частных музеев. Они составляют 9% всей музейной сферы региона. Как…
5 октября завершается гуманитарная миссия добровольцев Новосибирской области в лагере «Курский рубеж». В течение 11…
Начался прием работ на XVI конкурс «Вместе в цифровое будущее», который ежегодно проводит «Ростелеком» совместно…